Name: Boutargue de Thon
SKU: BT01
Availability: InStock

Boutargue de Thon

Morceau: 100/110g ou 180/200 g

Très connue et très consommée en Italie notamment au sud de la Sardaigne et en Sicile, elle se distingue par son goût plus salé et se déguste arrosée d’huile d’olive et de citron.

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Catégorie : Classique UGS : BT01

Description

Ingrédients :

Oeufs de Thon Rouge (thunnus thynnus) , Sel

Déclaration nutritionnelle

Pour 100g

Energie	996Kj – 238 Kcal	Matière Grasses	11.1g
Glucides	2,18g	-Dont Acides gras saturés	6.6g
-Dont sucres	0,6g	hydrates de carbone	2.1g
Protéines	32,3g	Sodium	5,82g
		- Dont sel	14,7g

Informations complémentaires

Poids	200 g
Ingrédients	Oeufs de thon (thunnus thynnus) , sel
Calibre	100 – 110g, 180 – 200g
Agent d'enrobage	Sans
Allergène	POISSON
date de durabilité minimale (DDM)	Se réferer à l'étiquette produit
Conservation	A température ambiante 24°C (maximum) ou au frais entre 4°C / 6°C
Dégustation	A température ambiante
Certification	KBDP
Gamme	Classique
Type de Boutargue	Sous-vide
Saveurs	Nature